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동사는 2015년 설립된 수산단백질 기반 식품 기업으로, 1953년 시작한 삼진식품의 역사를 계승하고 있음. 2020년 삼진식품을 흡수합병하여 생산·유통·판매 효율성을 제고하였으며, 2025년 코스닥시장에 상장함. 동사는 국탕용, 포장간식용, 선물세트 등 다양한 어묵 제품을 제조·판매하며, '어묵베이커리'라는 새로운 카테고리를 창출하여 프리미엄 소비 문화를 선도하고 있음.