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동사는 2011년 삼양홀딩스에서 인적분할하여 설립된 식품·화학 전문기업으로, 삼양패키징 등 7개 종속회사를 보유하고 있음. 식품부문에서 설탕, 밀가루, 전분당, 유지를 생산하고, 화학부문에서는 엔지니어링 플라스틱, PET 용기, 이온교환수지를 제조하고 있음. 전분당 사업에서는 자체 개발 효소로 생산한 알룰로스를 '넥스위트' 브랜드로 출시하고 있으며, 프리바이오틱스 및 알룰로스 전용공장 건설로 글로벌 사업 확대를 추진하고 있음.